Chef Tomei incaz*ato col mondo: “I dazi? Come umanità abbiamo fallito”. In Italia? “Non si investe nella scuola, altro che contest di food”. L’AI di Cracco? “Peggio la deficienza artificiale”. E su Masterchef, la “dieta della pizza” e i robot in cucina…
Cristiano Tomei non ha tempo per le polemiche. Lui vuole cucinare e dare valore agli alimenti. Punto. E se gli chiedete del premio di turno o dell’ultima...
