“McDonald’s è razzista”. Rischia multa da 1 miliardo di dollari
Decine di ex dipendenti di colore hanno fatto causa al colosso fast-food per presunta discriminazione
Food
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Burger King punta a ridurre le flatulenze di mucca (e lo fa con lo spot dell’anno)
L'ultimo sforzo di sostenibilità del colosso dei fast food è quello di ridurre le emissioni di animali da allevamento (che poi finiscono nei suoi panini), al fine di limitare le emissioni di metano. E così, per dimostrare il suo impegno, ha lanciato una canzoncina country che descrive il percorso delle “scoregge” nell’atmosfera
BBQool: come preparare il Crispy McBacon in casa tua
Il panino che ci ha salvato mille volte dalla fame si può bissare in casa. E con qualità e "personalizzazioni" che ne alzano il livello. Armatevi di griglia e ingredienti e, come diceva Steve Jobs, "abbiate fame!"
Esiste una salsiccia vegetale che sa davvero di carne e Starbucks l’ha introdotta nel suo menù
Cosa rende la carne… carne? Per il nostro cervello una molecola che può essere estratta dalle piante di soia. È quello che ha scoperto Impossible Foods, l’azienda che produce la salsiccia vegetale che Starbucks ha inserito nel suo menù
BBQool: "Il barbecue, la griglia e una bistecca di costata di Vecchia Lucana"
Non importa da dove viene il calore, quello che conta è la cottura. I passaggi fondamentali per cimentarsi nell'arte del barbecue e preparare carni all'altezza della fame che abbiamo. Questa volta è toccato alla costata di Vecchia Lucana
La ricetta della piadina home made, per sentirsi a casa come a Misano
Stella Ascone ha visto passare nella sua piadineria i più grandi campioni del motorsport e, in particolare, della MotoGP. I suoi segreti per replicare tra i fornelli di casa i sapori più cari ai piloti, professionisti e dilettanti, passati per il Marco Simoncelli World Circuit di Misano
La ricetta della piadina home made, per sentirsi a casa come a Misano
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La carbonara perfetta: ricetta e preparazione di un cronista presuntuoso
Tre come la perfezione: guanciale, uova e pecorino. È il trio delle meraviglie per la regina indiscussa dei primi piatti della tradizione, la Carbonara. Quasi una religione. Ingredienti semplici e pochi passaggi per una preparazione declinata in ogni chiave e in ogni angolo di mondo. Redazioni comprese…
Come si fa il pollo al curry? Ce lo spiega una masterchef
Facile da preparare, dietetico, perfetto da soli o in compagnia: è il pollo al curry, il piatto preferito di ogni single con poco tempo. Come si prepara? Ce lo siamo fatti raccontare da Milenys Gordillo, concorrente di Masterchef 9
Cacio e pepe: la ricetta facile ma anche no
Gli ingredienti e i passaggi fondamentali per rendere il piatto della tradizione un vero e proprio capolavoro da fare in casa come in trattoria. Ideale per una cena tra amici, ma anche per una serata a due
