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Abbiamo provato il ristorante Casamatta a Roma, fondato da Roberto Fiacchini, figlio di Renato Zero. Un viaggio in una atmosfera anni Ottanta, intima e...
Torna Masterchef, tornano le pagelle di MOW. Ormai tutti bravi, si prendono solo complimenti e siamo arrivati finalmente alla fase definitivamente noiosa...
Due chef impegnati politicamente e nel sociale. Lui chef danese tra i migliori al mondo, lei tre stelle michelin in un mondo, l’alta cucina, dominato...
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Abbiamo ordinato due menù da due ristoranti romani diversi con Just Eat e Deliveroo e li abbiamo confrontati. Roma arriva sempre dopo in tutto e abbiamo...
Torna Masterchef, tornano le pagelle di MOW. Il programma per salvarsi diventa un po’ podcast un po’ Sanremo, prima con Pablo Trincia, che racconta...
Carlo Cracco si racconta al Bsmt di Gianluca Gazzoli: gli inizi, i primi locali, le stelle Michelin ottenute (e una persa), i provini per Masterchef, Hell’s...
Guido Mori, chef e docente esperto di cucina, dopo la sua “top five” dei peggiori food influencer del 2024 consiglia tre esperti da seguire: “Sono...
Vittorio Vaccaro, attore chef su Food Network e ora ristoratore a Milano, ci parla del nuovo locale, Bettola siciliana, e della scelta di aprire proprio...
Torna Masterchef, tornano le pagelle di MOW. Il programma è noiosissimo, nonostante l’esterna a Villa Crespi e qualche scenetta comica. Il problema?...
Cucina e spettacolo ormai sono indistinguibili, ma davvero è un bene? Andy Luotto ha fatto tutte e due le cose ad altissimi livelli, e ci ha spiegato...
Siamo stati a pranzo da Terrazza Aperol, a Venezia: abbiamo scoperto un luogo che alla città serviva. Ai turisti, certo, ma soprattutto a chi ci vive....
![[VIDEO] Siamo andati a mangiare a Terrazza Aperol a Venezia e sì, è il posto definitivo per evitare le trappole per turisti (e godersi la cucina)](https://crm-img.stcrm.it/images/42138929/HOR_STD/600x/terrazza-aperol-venezia.jpg)
Milano troppo insicura, costosa e finta per gli chef stellati? Felice Lo Basso, che dopo dieci anni sceglie di scappare a Lugano, apre il dibattito e critica...
La fattoria di Jezza non convince, un’altra volta, i clienti, e stavolta la polemica parte dai parcheggi a pagamento (anche se qualcuno nega) e dalle...
Torna Masterchef, tornano le pagelle di MOW. È il turno di Iginio Massari e la figlia Debora, che distruggono la psiche di una parte dei concorrenti (ma...
Esperienza mistica, a metà tra un pub e il fine dining che ora va tanto di moda. Materie prime, musica, ambiente, servizio (gentilissimi), birre, sidro...
