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Flavio Briatore apre il suo primo ristorante pop up. E ha scelto una location incredibile

  • di Erminia Cioffi Erminia Cioffi

14 settembre 2023

Flavio Briatore apre il suo primo ristorante pop up. E ha scelto una location incredibile
Dal 21 al 26 settembre Flavio Briatore aprirà il primo ristorante pop up della catena Crazy Pizza di Briatore. Potrebbe essere un test per un futuro investimento in una nuova città? Ecco la location che ha scelto, in un luogo di importanza europea

di Erminia Cioffi Erminia Cioffi

Al Salone Nautico di Genova, dal 21 al 26 settembre, ci sarà una novità firmata Briatore. Si tratta del primo ristorante pop up della sua catena di ristoranti Crazy Pizza. Flavio Briatore è ora a Genova per un sopralluogo e, a qualche giorno dall’inizio della manifestazione, racconta ai giornalisti i dettagli. “È un esperimento” dice, parlando di questo nuovo ristorante temporaneo, “che vuole dare qualcosa di nuovo al Salone di Genova”. Briatore, come riferisce Repubblica, sembra intenzionato a investire ancora nella città ligure, qualora si presentasse l’opportunità: “Genova da un lato è una città fantastica, anche se qui ho avuto un’esperienza bruttissima durata 10 anni: mi hanno tirato matto per la barca che mi hanno sequestrato, poi ci hanno assolti tutti quanti. Ma adesso quel capitolo è finito e per il futuro se ci sono opportunità sicuramente faremo delle cose qua”. “Io ho un rapporto super con l’amministrazione, il Presidente – Toti – lo conosco da anni”, continua. “Questa è un’amministrazione che fa le cose e le fa velocemente”.

intervista briatore
Briatore intervistato a Genova

Ad accompagnarlo in questa visita è proprio Giovanni Toti, presidente della Regione. Il pop up, che aprirà nella banchina dei superyacht di uno dei saloni più importanti d’Europa, avrà 21 addetti, 130 coperti e una terrazza panoramica; non mancheranno spettacoli di pizza acrobatica tra i tavoli. Si parla di prezzi che andranno da 14 ai 50 euro, ma si spenderà certamente di più per le pizze più elaborate. Per l’imprenditore piemontese anche una domanda su un possibile investimento sul calcio, a cui risponde: “Io ho già dato – riferendosi al Qpr A Londra – ma il calcio è una cosa difficile: ci vogliono molti soldi, molta passione e poi le squadre sono sempre dei tifosi, non sono tue”.

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