Il cantante di Torino parla anche, immancabilmente, della politica nelle canzoni sanremesi: “Dicono sempre che Sanremo deve stare lontano dalla politica, ma è impossibile. Ogni scelta è politica, anche quella di chi invitare. Carlo Conti, per esempio, è uno che fa scelte ponderate, ma sa che ogni sua decisione può essere letta in un certo modo. Io? Io non riesco a non portare la politica nelle mie canzoni, perché la realtà che viviamo è politica”, ammesso che poi il messaggio arrivi davvero e non venga frainteso: “A volte mi chiedo se leggano davvero quello che dico o se cercano solo una frase da mettere nel titolo. Spesso semplificano tutto, lo rendono più sensazionalistico. Ti trovi a dover spiegare cose che non hai mai detto, o a chiarire frasi che sono state travisate. È frustrante, ma ormai lo metti in conto”. Willie Peyote punta molto, e da sempre, sulla band, e non sull'elettronica: “Sanremo quest’anno ha mostrato una cosa interessante: la musica suonata, quella con strumenti veri, sta tornando. C’è voglia di band, di suono dal vivo, di una dimensione più autentica. Lo vedi anche nei concerti: la gente vuole sentire strumenti, non solo basi e autotune. È una bella notizia”. La Liguria è una seconda casa per molti piemontesi, con tutto ciò che ne consegue a livello diplomatico, tra liguri e foresti. Ma visto che siamo a pranzo, perché non parlare del piatto torinese più famoso al mondo? “Io sono piemontese, certe cose non si tradiscono. La bagna cauda è un rito, un pezzo di casa che ti porti dentro. Se posso, la mangio anche qui. Sanremo è pieno di cene e aperitivi, ma quando trovo qualcosa che mi ricorda Torino, non resisto”.

Dall'irresistibile bagna cauda alla Resistenza: “Mi chiedono di antifascismo, di cosa penso di certe dichiarazioni, ma spesso la domanda è posta nel modo sbagliato. È come se si cercasse la polemica, lo scontro. Io sono antifascista, ma non voglio ridurre il discorso a uno slogan da talk show. Anche Elodie, quando parla di certi temi, lo fa con cognizione, ma poi viene sempre semplificata. È un problema più grande”, un po' come quelli che hanno travolto alcuni personaggi del Festival, in primis Fedez, la cui Battito però è salvabile secondo il Peyote: “Mi è piaciuto quello che ha fatto Fedez. Al di là del personaggio e delle polemiche, ha parlato di un tema importante come quello dei farmaci e della salute mentale. E sì, anche questo è politica. Ogni volta che tocchi un argomento che riguarda la società, che riguarda la vita delle persone, stai facendo politica, anche se non vuoi”. Dal circuito alternativo a Sanremo, il problema più grande arriva sempre dalla fanbase. Anche nel caso di Willie? “Lo dicevano anche dei Subsonica: non sono da Sanremo, e poi ai concerti tutti vogliono cantare Tutti i miei sbagli, che è diventata un inno. Non è il palco che fa l’artista, è l’artista che fa il palco. Io sono qui perché ho qualcosa da dire e da suonare. Poi, se piaccio o meno, lo decide il pubblico, e io sono tranquillo con quello che porto”. Il pubblico, ok, ma il Fantasanremo? “Ci gioco anch’io. È diventato un fenomeno incredibile, una roba che coinvolge tutti. Ormai non c’è Sanremo senza FantaSanremo. Certo, è una follia, ma anche questo fa parte del gioco”. Un po' come tutto, al Festival.