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Hai cercato: Antico Vinaio
Tocca parlare di soldi, modelli di business e Chief Emotional (non Chef executive come una volta). Abbiamo visto “Million$”, il podcast di Joe Bastianich...
Guadagnano così tanto che al posto del prosciutto potrebbero mettere le banconote, in mezzo al panino. Bontà del prodotto o bravura del venditore, poco...
Cosa conta di un contenuto social che parli di food: “L’unicità”. È Mocho, creatore della Meat Crew, che ora ha due locali a Milano. “Non parlo...
Dall'ascesa all'inevitabile declino? Sembra questo il destino a cui si è condannato All’Antico Vinaio di Tommaso Mazzanti che, partito da una bottega...
L'Antico Vinaio nel mirino degli haters per un post del proprietario con la supercar appena acquistata. Invidia sociale o ostentazione di ricchezza? Ma...
Siamo andati a mangiare il panino da “Con Mollica o senza” famosa catena, aperta anche a Roma, delle due star di TikTok e Instagram Donato De Caprio,...
A 16 anni nella gastronomia di famiglia, la gavetta durissima (“un anno a pulire le pentole, mai in discoteca con gli amici”), quando a 20 anni prende...
Cucina e spettacolo ormai sono indistinguibili, ma davvero è un bene? Andy Luotto ha fatto tutte e due le cose ad altissimi livelli, e ci ha spiegato...
Abbiamo intervistato Guido Mori, lo chef toscano e direttore di due master sulla cucina, che combatte il dilagare del ‘food porn’ e la deriva dell’arte...
Dopo l'incredibile successo editoriale di Roberto Vannacci con il suo libro autopubblicato "Il mondo al contrario", e mentre ci si chiede cosa possa succedere...
