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Ma come cucina il figlio di Beckham, teoricamente chef? Perché quel tappo di sughero nella pentola di Brooklyn...

  • di Domenico Agrizzi Domenico Agrizzi

13 maggio 2024

Ma come cucina il figlio di Beckham, teoricamente chef? Perché quel tappo di sughero nella pentola di Brooklyn...
Dopo i vari tentativi di farsi strada nel mondo del calcio e in quello della fotografia, Brooklyn Beckham, figlio di David e Victoria Beckham, ha deciso di cimentarsi nel mondo della cucina sui social. I suoi fan si sono concentrati in particolare su una sua ricetta, anzi su un ingrediente specifico. Nel ragù alla bolognese, infatti, nuotava il tappo di sughero di una bottiglia di vino rosso. Si tratta di un errore o c’è un segreto nel sugo di Brooklyn?

di Domenico Agrizzi Domenico Agrizzi

Della famiglia Beckham si sente parlare per tante cose: Victoria è sinonimo di moda, David ha fatto la storia del calcio, mentre i figli si distinguono per bellezza e presenza sui social. Brooklyn Beckham, il figlio maggiore, ha deciso occuparsi di cucina. E di ragù alla bolognese. Sui social, infatti, è diventate virale una foto in cui il figlio di David viene immortalato nella preparazione di sugo, a cui però è stato aggiunto un ingrediente inedito. Non si tratta di una verdura particolare da mettere nel soffritto, ma di un tappo di sughero di una bottiglia di vino rosso. Il motivo? Ce lo ha soiegato lo stesso Brooklyn ripostando un articolo del Naples Daily News: “L’aggiunta di tappi per vino aggiunti al liquido di cottura assicura un piatto più tenero”. Carne o pesce, polpo o manzo, il sughero è l’elemento in più che non ci aspettavamo. C’è poi chi nei commenti ha invece sottolineato la presenza del cane ai fornelli: “Non mi sembra molto igienico cucinare con il cane vicino...”, scrive un utente, “Menomale che gli è caduto il tappo nella pentola e non il cane”, ironizza qualcun altro. Insomma, tra cani e tappi la cucinata di Brooklyn non è piaciuta a tutti.

Brooklyn Beckham
Il sugo con il sughero di Brooklyn Beckham

Nella questione del tappo e della morbidezza della carne siamo lontani dall’unanimità: c’è chi garantisce l’effetto positivo in cottura e chi, al contrario, non è convinto del fattore igienico. Molti, però, difendono Brooklyn: “Le persone sono davvero scortesi, sono così grette. Ammiro la tua creatività e la tua passione. Sono preoccupata per i commenti negativi, non ne hai bisogno. È a tutti gli effetti bullismo. Difenditi. Stai condividendo la tua esperienza e questi bulli non meritano di farne parte”. Dopo i vari tentativi di farsi un nome nel mondo del calcio come suo padre e l’esperienza come fotografo, il figlio di David sembra deciso a fare della cucina il proprio mestiere. Ma i social difficilmente dimenticano certe cose.

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