Siamo andati a mangiare da Carlo Cracco all’Hotel Corinthia a Roma, ci ha serviti personalmente e lo abbiamo intervistato: “Io antipatico? Solo se mi rompono i coglio*i”. Ma com’è la sua carbonata?
La sua carbonara, il suo tiramisù, la sua vongole e broccoli romani, i suoi cocktail da trenta euro. Da Carlo Cracco a Roma si mangia ovviamente bene...