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Dalla stella alla stalla: Paolo Cappuccio, chef stellato, cerca personale per un hotel in Val di Fassa, ma il suo annuncio su Facebook è ben oltre la...
La storia secondo Paolo Cappuccio, chef stellato che per l’hotel in trentino cercava 4 persona da inserire in organico, purché né comunista né con...
Due MV diverse ma (quasi) uguali, una pista calda come non mai e uno chef stellato con l’accento toscano che ti fa venir fame solo a sentirlo parlare....
La notizia era nell'aria da tempo, ma adesso è stata anche formalizzata. Michelin fornirà il campionato del mondo SBK fino al 2031 a partire dal 2027,...
Dal 2027 e almeno fino al 2031 Pirelli sarà fornitore unico del motomondiale dopo 11 stagioni in cui la MotoGP si è affidata Michelin. Le motivazioni...
Ma voi ci siete mai andati a 270 all’ora? Neanche Federico Beretta, prima di incontrarci. Chef e proprietario del ristorante Feel di Como, è il protagonista...
Guido Mori torna a parlare di stelle Michelin, stavolta in occasione della cerimonia che ha premiato trentatré nuovi ristoranti e ha assegnato la terza...
Chi vincerà il titolo mondiale della MotoGP nel 2025 e nel 2026? Se lo sapessimo staremmo già in qualche centro scommesse a garantirci un cambio di vita,...
Chef Massimo Bottura, fondatore della celebre Osteria Francescana, è tornato a parlare di cibo e ristorazione: “Le vacanze? Non ne ho bisogno, sono...
Tra le varie novità che abbiamo visto a Eicma, Michelin, grazie a JV International, stupisce con una gamma rinnovata di suole che vanno ad equipaggiare...
Due mondi che sembrano opposti – quello della cucina d’autore e quello delle moto in pista – si incontrano a metà strada, o meglio: tra i cordoli...
Al termine dei test di Sepang la voglia smodata di passare al setaccio i fogli dei tempi per tirar fuori un pronostico valido sulla MotoGP 2025 viene scalzata...
Gli chef stellati hanno ancora senso di esistere? E, soprattutto, quanto costa una cena normale per due persone nei loro ristoranti? Ne abbiamo parlato...
Ernst Knam, uno dei maître chocolatier più famosi e apprezzati al mondo, spiega a MOW come la pensa su tante delle polemiche o delle nuove frontiere...
Il critico gastronomico Andrea Cuomo a tutto campo. I food influencer? "Non sono la rovina, ma ci sono anche contenuti spazzatura". Tra i suoi preferiti,...
