Dalla pista, alla cucina stellata: l’emozione in viaggio, spiegata bene, grazie a MICHELIN
Cosa vi viene in mente se diciamo MICHELIN? Se leggete MOW, probabilmente, la prima cosa a cui penserete è la MotoGP. Ma il costruttore francese è il...
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Hai cercato: Stelle Michelin
Il critico Visintin: “Cracco e Bottura? Chissà se resistono. Ferrua (Il Gusto)? Ecco cosa succede”. E su Max Mariola, Masterchef e i prezzi folli dei ristoranti di Milano...
Ma si può farsi pagare per promuovere un piatto tipico e poi nemmeno farlo? È quello di cui sarebbe accusato (con l'ipotesi di corruzione) il direttore...
Siamo andati a una degustazione di champagne per capire come fare gli abbinamenti a Natale. E lo chef Paolo Griffa...
Con lo champagne sotto l’albero è già festa, ma bisogna saperlo abbinare. Siamo stati a una “abbuffata di sapori stellati” per assaggiare i piatti...
Parla Visintin: tutta la verità sulla carne sintetica, Lollobrigida, la farina di grillo e i conflitti di interesse nella cucina italiana. Il critico mascherato, da Cracco a Braschi: “Milano è fuori controllo”
Il disegno di legge Lollobrigida sulla carne coltivata, bocciato dall’Unione Europea. “Ma tanto la legge non si farà?”. La ristorazione a Milano...
Lo chef italiano in Finlandia ci spiega come si vive “assediati” dai russi: “I politici giocano a Risiko…”. Rimpiange l’Italia, ma bacchetta colleghi come Cannavacciuolo, Cracco e Borghese sui “giovani sfaticati…”
Dopo l’Ucraina a preoccuparsi è la Finlandia? La Russia ha spostato i carri armati al confine e infatti si è parlato di crescente tensione nel Paese...
Cracco e i debiti milionari, Visintin: “Abbiamo imposto parametri irragionevoli ai ristoranti stellati”
Chi se lo aspettava che Carlo Cracco sarebbe stato in crisi per i debiti del ristorante in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano? Qualcuno c’era, come...
Siamo andati a mangiare a L’antica pesa: ok le celebrità, ma il prezzo vale l'esperienza?
Il raffinato ristorante di Francesco Panella a Trastevere è frequentato dalle star di tutto il mondo per cene romantiche in sale accoglienti o nel giardino...
A pranzo da chef Tommaso Arrigoni nel suo Innocenti Evasioni: “Tutti fotografano i piatti per i social, ma quello che vince è il gusto”
Il ristorante Innocenti Evasioni, che si trova nel quartiere Bovisa di Milano, ha consentito allo chef stellato non di ripartire da zero ma dal green....
IMSA - MOTUL PETIT LE MANS: Tutto quello che c’è da sapere sul grande finale di stagione americano!
Voliamo per un attimo in America e più precisamente in Georgia, perché proprio questo weekend, 11-14 OTTOBRE, ci sarà l’ultima gara del campionato...
Kappa lancia “KEEPperforming": pronti a giocare una nuova partita
Al centro della nuova campagna di Kappa la scoperta di un importante segreto, fondamentale per riuscire a giocare sempre una nuova partita e non prendersi...
Sgarbi: “Vannacci? La Meloni la pensa come lui”. Sui prezzi folli delle vacanze rispetto all’Albania: “Li mando a caga*e”. E sul Premio Strega…
Sgarbi su (quasi) tutto. Dal caro prezzi e l’esodo vacanziero in Albania al Premio Strega (che serve solo a vendere e non è un servizio culturale) e...
Petronas, Yamaha, Valentino Rossi e la schiettezza di Franco Morbidelli: “Non sappiamo che ca**o sta succedendo"
Ha buttato il cuore oltre l’ostacolo e ha agguantato il decimo tempo grazie al fatto di non essere dovuto passare dalle Q1, ma Franco Morbidelli non...
Perché Antony Bourdain è uno dei più fighi uomini mai passati sul pianeta Terra e bla bla bla
Nel mondo culinario il 25 giugno era l'Anthony Bourdain Day. #BourdainDay. Per celebrare quello che sarebbe stato il suo 65esimo compleanno, tutto il mondo...
Il 2020 è la serie Tv più incredibile di sempre. Parlano alcuni protagonisti: i ristoratori
Tensione crescente, colpi di scena, sottotrame avvincenti, scene di battaglie campali, finali aperti… sarebbe tutto perfetto se non fosse per un particolare:...
