Il critico Valerio Visintin distrugge Carlo Cracco e la sua “cotoletta alla milanese”: “Pane fritto a 40 o 50 euro? Geniale. Prossima ricetta l’acqua calda”. E su Italia Squisita che pubblica la videoricetta…
Si chiama la “Milano che avanza” ed è la versione 2.0 della cotoletta alla milanese secondo Carlo Cracco: pane del giorno prima fritto imbevuto di...