Ok, ma come ha fatto l’Antico Vinaio a fatturare 23 milioni di euro con le schiacchiate?
A 16 anni nella gastronomia di famiglia, la gavetta durissima (“un anno a pulire le pentole, mai in discoteca con gli amici”), quando a 20 anni prende...
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Hai cercato: cucina
Cibo e motori: la frittata con la Vespa di Schachermayr è virale in rete [VIDEO]
Il video dell’impresa compiuta dallo stuntman austriaco spopola sui social e sul web. Questa volta niente dighe e acrobazie agganciato a un cavo, ma...
![Cibo e motori: la frittata con la Vespa di Schachermayr è virale in rete [VIDEO]](https://crm-img.stcrm.it/images/25175833/HOR_STD/600x/stuntvideo.png)
“Gelato alla Red Bull? L’icona del trash”. Guido Mori demolisce la gelateria Da Manu&Gigi per i gusti social (kebab o hamburger). Il gelataio gli risponde, ma l’esperto non molla: “Prodotti destinati alla spazzatura”
La pasticceria richiede tecnica e conoscenza prima della creatività, ed è facile sbagliare. Anche sui social. La gelateria Da Manu&Gigi ha creato gusti...
PRIMA MELONI, POI INSACCATI. La guerra della sinistra si fa alimentare: no alla salamella della sagra. Politica o gastronomia? Ma perché vietare il menù tradizionale? C'entra l'ambiente. E la Lega (affamata?) si incazza...
La guerra della salamella è scoppiata: ad Albiate, vicino Monza, l’amministrazione di sinistra ha deciso di vietare dal menù gratuito (mentre sarà...
Fedez e il selfie negato, Michele Morrone e il bacio a Irina Shayk, Madonna che celebra Mario Paglino e Gianni Grossi ma il prete no (perché gay), Mina e il rifiuto de Il Padrino e… A tutto gossip con Alessi
“Il gossip è la prima forma di democrazia”. Fedeli a questo motto - da lui coniato - siamo lieti di ospitare la rubrica che Roberto Alessi, giornalista...
Il miglior sommelier del mondo, Luca Gardini: “Il vino non fa male ed è cultura”. Viola? “Pensi al suo lavoro”
Luca Gardini è uno dei più importanti sommelier al mondo, un cultore della materia e un palato raffinato. L'immunologa Antonella Viola avrebbe sostenuto...
Chef Guido Mori distrugge la “Carbondoro” trash da 70 euro di Milano: “Caviale (il meno costoso) e zafferano insieme? Fanno cagare. L’oro sopra? Non ha sapore. È un piatto in stile Dubai”. E non chiamatela carbonara: “Vuole attirare turisti, ma…”
Chef Guido Mori ha visto la Carbondoro da 70 euro a Milano (colpa nostra) e ha smontato il piatto: troppo costoso, un po’ trash e probabilmente non molto...
GUERRA DEI DAZI SUGLI ALIMENTI? L'Italia sfodera la “teoria della bresaola” del ministro Lollobrigida, ma funziona? Il critico Raspelli: “Ecco da dove viene la carne”. E su Alberto Grandi e il Parmigiano…
Il 9 luglio ripartono i dazi voluti da Donald Trump sui prodotti agroalimentari europei. Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha formulato...
[VIDEO] Siamo stati a Brno per la MotoGP con un Panama Peak P\10+ Compact Edition: ecco come è andata e perché nel paddock c'è bisogno di questa roba
Questo è il secondo episodio di Racing Roadtrip, il nostro progetto con Panama Van per girare l'Europa e seguire la MotoGP dall'interno come fossero gli...
![[VIDEO] Siamo stati a Brno per la MotoGP con un Panama Peak P\10+ Compact Edition: ecco come è andata e perché nel paddock c'è bisogno di questa roba](https://crm-img.stcrm.it/images/45756909/HOR_STD/600x/panama-van-p10-compact-edition.jpg)
Abbiamo rivisto la puntata di Masterchef al Ranch di Valentino Rossi... e ci siamo sentiti vecchissimi [VIDEO]
In attesa dell'undicesima stagione dello show di cucina più seguito siamo tornati indietro alla quinta edizione quando Barbieri, Bastianich, Cracco e...
![Abbiamo rivisto la puntata di Masterchef al Ranch di Valentino Rossi... e ci siamo sentiti vecchissimi [VIDEO]](https://crm-img.stcrm.it/images/26609146/HOR_STD/600x/b-6e8f221b7833591e7e76e36850fc9dde.png)
Abbiamo letto L’Anniversario (Feltrinelli), il libro vincitore del Premio Strega di Andrea Bajani, ma com'è? Un giovane Holden del 2025, ma condito di fascismo e patriarcato...
Andrea Bajani ha scritto il libro definitivo sulla famiglia come prigione? I critici gridavano al miracolo già prima della vittoria al Premio Strega dimenticandosi...
Lo chef di Petronas SRT: Quartararo solo verdure, Morbidelli sempre carne! Valentino? Pronto ad accontentarlo
Mateo Canale, cuoco del Team Petronas, racconta le abitudini dei piloti e i piatti che gli serve in tavola nei fine settimana dei gran premi. E aggiunge:...
Ma Anna Zhang meritava davvero di vincere Masterchef 14 (Sky)? Il suo menù fusion “L’Eden di YilAnna” ha convinto Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli, mentre i commenti su social e giornali…
Anna Zhang era la vincitrice annunciata di questa edizione di Masterchef 14 e i giudici l’hanno premiata, anche grazie a un menù fusion che racconta...
Al via MasterChef con l'ironia di Francesco Aquila: "Giudici, posso fare il quarto chef?"
Dopo l'incoronazione a Masterchef 10 e la pubblicazione del libro di ricette, "My Way, Zio Bricco che ricette!” (già alla terza ristampa), ha condotto...
Che tristezza i Nobel che parlano di cottura della pasta. Non sarà “colpa” anche di Piero Angela?
Il critico Michele Monina si cucina il Nobel per la fisica Giorgio Parisi, schieratosi per la cottura della pasta con il gas spento: “Il fatto che un...
