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Gino D’Acampo ci riprova, stavolta con la fiorentina. Peccato che la sua “A proper fiorentina steak” sembri più carbone che carne. Chef Guido Mori...
Cucina e spettacolo ormai sono indistinguibili, ma davvero è un bene? Andy Luotto ha fatto tutte e due le cose ad altissimi livelli, e ci ha spiegato...
Tre giovani travolti dalla piena del fiume Natisone, quattro chiamate disperate ai soccorsi, una richiesta chiara: “mandate un elicottero”. Ma qualcosa...
In vista del Carnevale fa discutere che le chiacchiere di Iginio Massari - il dolce tipico di questa festività - non vengano più vendute a 80 euro come...
Il prezzo delle chiacchiere di Iginio Massari ha scatenato non poche polemiche: 100 euro al chilo, un aumento del 25% rispetto all'anno scorso, che il...
Due chef impegnati politicamente e nel sociale. Lui chef danese tra i migliori al mondo, lei tre stelle michelin in un mondo, l’alta cucina, dominato...
Vittorio Vaccaro, attore chef su Food Network e ora ristoratore a Milano, ci parla del nuovo locale, Bettola siciliana, e della scelta di aprire proprio...
Guido Mori, chef e docente esperto di cucina, dopo la sua “top five” dei peggiori food influencer del 2024 consiglia tre esperti da seguire: “Sono...
Le chiacchiere venduta a 100 euro al chilo da Iginio Massari hanno generato diverse polemiche. MOW ha sollevato il caso, con le interviste a Guido Mori...
Aldo Grasso commenta il trionfo di MasterChef e il fenomeno dei cibi di lusso: dalle chiacchiere di Massari a 100 euro al chilo fino al pesto da 1.000...
Guido Mori torna a parlare di stelle Michelin, stavolta in occasione della cerimonia che ha premiato trentatré nuovi ristoranti e ha assegnato la terza...
Milano troppo insicura, costosa e finta per gli chef stellati? Felice Lo Basso, che dopo dieci anni sceglie di scappare a Lugano, apre il dibattito e critica...
Gino Sorbillo, dopo le polemiche per la pizza all'ananas e quella con l’anguria, ha deciso di proporre un nuovo mix "innovativo" ai suoi clienti. Ma...
Ma l'avete visto il coniglio di nome Armando cucinato, mangiato ed esibito dalla concorrente di MasterChef Martina Buriani? Noi sì. Si tratta di puro...
Gualtiero Marchesi è stato uno degli chef italiani più importanti e tra i principali innovatori della cucina italiana negli anni Ottanta. Ma è stato...
