Abbiamo mangiato la carne di cane: la nostra recensione e il dibattito in corso
Altro che carne di orso, in Corea del Sud tiene banco la difesa della carne di cane. Nella tecnologica e democratica Seoul centinaia di commercianti coreani...
Federico Giuliani
Toscano, nato a Pescia (Pt) nel 1992. Si è formato presso la Facoltà di Scienze Politiche “Cesare Alfieri” di Firenze. Giornalista dal 2015, si occupa regolarmente di vicende asiatiche. Ha scritto cinque libri: “Corea del Nord. Viaggio nel paese-bunker” (Polistampa, 2018), “La Rivoluzione Ignota. Dentro la Corea del Nord. socialismo, progresso e modernità” (2019, La Vela), “Geopolitica dei vaccini. La sfida del secolo?” (2021, La Vela), “L’Orso e il Dragone. Russia e Cina, un’intesa per cambiare il mondo” (2022, La Vela). L'ultimo libro è "Il ruggito della Corea" (Polistampa, 2023)
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