Guido Mori difende il formaggio a latte crudo ma le associazioni gli rispondono su MOW. Il trenino di Elia: “Nostro figlio è morto, si informi…” Chiandotto (Progetto Alice): “Ci meravigliamo, falsità da uno chef che insegna…”
Dopo lo scontro tra Roberto Burioni e Slow Food su latte crudo e prodotti caseari, abbiamo chiesto a Guido Mori di intervenire per chiarire quali fossero...