Come si mangia in un self service del traghetto Genova-Olbia? Male, come spiega il critico Edoardo Raspelli. Un piatto di ravioli “gelidi e crudi” a 9,50 euro e il conto finale…
9,50 per un piatto di ravioli è un prezzo corretto? Ma se questi ravioli sono “gelidi e crudi”, sareste disposti a pagare lo stesso prezzo? Il critico...