Carne sintetica e insetti sono tra noi: come, dove e quanto costa mangiarli
Gli insetti e la carne sintetica sono i cibi del futuro? Se dobbiamo abituarci all’idea dei cosiddetti novel food (e dell’entomofagia), dobbiamo anche...
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Hai cercato: cucina locale
Abbiamo mangiato la carne di cane: la nostra recensione e il dibattito in corso
Altro che carne di orso, in Corea del Sud tiene banco la difesa della carne di cane. Nella tecnologica e democratica Seoul centinaia di commercianti coreani...
Fentanyl, l’esperto di trap ci spiega perché non abbiamo capito un caz*o: “Dna tossico come altri generi, ma il governo censura solo questo”. E su Sfera Ebbasta: “È come Vasco…”
Intervista al massimo esperto di trap, Andrea Bertolucci, partendo dal tema più discusso in questi giorni: il genere musicale che ha sdoganato nuove forme...
Ok, ma che c**o è Alfredo, la nuova testata food di Rolling Stone?
Il 19 dicembre l’edizione italiana di Rolling Stone ha lanciato la sua testata online dedicata al cibo. Il nome è tutto un programma: Alfredo, come...
Francesca Barra sul caso Pedretti-Lucarelli: “I giornalisti non devono essere moralisti e pensare: sono il migliore, ora ti affosso”
Giovanna Pedretti, la proprietaria della pizzeria “Le Vignole” di Sant’Angelo Lodigiano morta domenica 14 gennaio, era stata al centro di una vicenda...
Chi è Rocco Pindinello, lo chef neofascista che vive in Ucraina ed è pronto a combattere contro Putin: “Sono un artigliere e aiuterò a sconfiggere l’Armata rossa”
Rocco Pindinello vent'anni fa ha aperto il suo ristorante, Al Vesuvio, nella città di Černivci, in Ucraina, e non ha lasciato il Paese allo scoppiare...
Siamo andati a mangiare al Barbacoa di Milano, tra giganteschi spiedoni e saudade brasiliana. Ecco com'è andata
Un ristorante che è eccellenza di quello che viene chiamato Churrasco Rodìzio, cioè una degustazione di carni presentate in tagli pregiati da un gruppo...
Flavio Briatore e il suo Crazy Pizza fuori dalla 50 Top Pizza Italia? Ecco la singolare replica dell'imprenditore
Sa tanto di favola “La volpe e l’uva” la replica di Briatore dopo l’esclusione del suo Crazy Pizza dalla 50 Top Pizza Italia. L’imprenditore...
Ok, ma come ha fatto l’Antico Vinaio a fatturare 23 milioni di euro con le schiacchiate?
A 16 anni nella gastronomia di famiglia, la gavetta durissima (“un anno a pulire le pentole, mai in discoteca con gli amici”), quando a 20 anni prende...
Siamo andati a mangiare una carbonara con il regista dei Queen che ci ha spiegato perché Freddie Mercury è immortale
A Ponte Milvio a Roma può capitare di andare a mangiare con Rudi Dolezal, regista dei video dei Queen e autore del libro Il mio amico Freddie, nato dai...
Marika Milani, da commessa ad astro nascente del cinema per adulti: "Avevo bisogno di qualcosa in più per credere in me stessa"
Domenica è attesa in Puglia, ha debuttato la scorsa estate a Budapest e ha appena finito di girare un film sull'asse Milano-Roma: è la nuova scoperta...
Dalla pista, alla cucina stellata: l’emozione in viaggio, spiegata bene, grazie a MICHELIN
Cosa vi viene in mente se diciamo MICHELIN? Se leggete MOW, probabilmente, la prima cosa a cui penserete è la MotoGP. Ma il costruttore francese è il...
Ecco la gara con famosi “piloti della domenica” (con la “curva Jimmy Ghione”): campione mondiale di karate, il conduttore di Rai Uno, l’ex partecipante ai reality, i due figli di...
Ma che ci fa il conduttore di "Uno Mattina" al volante sui tornanti di montagna in Puglia? Perché gareggia contro il campione del mondo di karate e i...
La Maserati Levante di chef Bottura è un esercizio di stile, ma c'è chi dice no
In occasione del Motor Valley Fest di Modena, la casa del Tridente ha scelto di dedicare una Maserati allo chef stellato ed ambassador del brand, Massimo...
Interista festeggia lo scudetto a casa di una prostituta, ma rimedia una coltellata
L’uomo, un senegalese di 25 anni in trasferta a Milano per celebrare la vittoria dei nerazzurri, è stato operato al Niguarda di Milano e si trova ora...
