Diego Fusaro: “Il cibo? Nuova religione, guardate Masterchef”. La farina di grillo? “Dittatura del sapore. Come l’hamburger del McDonald’s”. E sulla leva agricola di Lollobrigida…
Il filosofo Diego Fusaro è in libreria con “La dittatura del sapore” (Rizzoli, 2024), una critica marxista alla “nuova religione del tecnocapitalismo”,...