Carbonara, meglio Max Mariola o Nonna Margherita? Ecco la sfida. E Guido Mori la assaggia e...
Da alcune settimane non si parla che di Max Mariola e della sua carbonara a 28 euro, poi salita a 30. Anche noi la avevamo assaggiata, restando un po’...
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Hai cercato: cucina locale
Com'è il dolce dell'uccello? Burbank ci racconta come si mangia a Montevideo: controfiletto cotto nel latte, cappelletti in salsa Caruso e...
Alessandro Burbank mangia cose e scrive poesie. E coinvolge MOW nei suoi viaggi: in questa tappa ci racconta le stranezze e i piatti tipici di Montevideo....
Manca solo Totò Riina sulle t-shirt? Perché Palermo non vieta i souvenir mafiosi? Il reportage tra minacce, insulti e turisti innamorati dei boss “uomini d’onore”. Intanto ad Agrigento…
Agrigento vieterà la vendita di souvenir mafiosi, ma il capoluogo siciliano, Palermo non fa niente. Intanto per le strade del centro i turisti comprano...
Guido Mori: “Masterchef è morto. La guida Michelin e gli chef stellati? Pure. Il peggiore? Bottura”. E sulla terza stella a Cannavacciuolo, la colla sulla pizza, la carbonara di Mariola e l'intelligenza artificiale di Google...
Che cosa c'entrano l'intelligenza artificiale con la cucina? E la colla con la pizza consigliata dall'Ai di Google? Abbiamo chiesto un commento allo chef...
28, 30 o 35 Euro? Ma quanto costa davvero la Carbonara di Mariola? E i suoi prezzi sono davvero in linea con quelli di Milano? Parlano due esperti: dal furbissimo Max si paga lo show...
Lo chef Max Mariola, ospite a La Zanzara di Giuseppe Cruciani e David Parenzo, dopo le numerose polemiche sulla sua carbonara a 30 euro, ha dichiarato...
Zerocalcare racconta a Franchino Er Criminale dove mangiare la "migliore" carbonara all'estero. Il segreto? Un taccuino: “Ce sta sempre un postaccio di mer*a che te la fa...”
Chi va all’estero e decide di mangiarsi la carbonara? Zerocalcare, che spiega a Franchino Er Criminale di usare questo piatto come strumento di valutazione...
Filetto o filotto? Quando la passione culinaria e quella bilardistica si incontrano
La passione per il biliardo spesso si sposa con quella per la cucina: come in campo culinario, ogni biliardista aggiunge il proprio “tocco”. Senza...
Max Mariola apre un nuovo ristorante e racconta tutto: dove e come sarà, l’esclusione da Masterchef, quanto guadagna e la Stella Michelin…
Che combina lo chef Max Mariola, quello della carbonara a 30 euro che è stata molto criticata dallo chef Guido Mori e dal critico gastronomico Valerio...
L'età fragile, Premio Strega 2024, è il libro perfetto per questa Italia provinciale. Ma c'è una domanda che nessuno ha fatto a Donatella Di Pietrantonio: eccola
Il problema è che nei romanzi di Donatella Di Pietrantonio, vincitrice del Premio Strega 2024, la provincia resta l’orizzonte unico del racconto, la...
Siamo stati in vacanza in Bulgaria, tra neonazisti, liberali filo occidentali, pro Putin, ma anche storia e cultura. Ecco perché Sofia è la città simbolo del caos attuale…
Una meta turistica “sconosciuta” per le vacanze estive in Europa? Ecco a voi Sofia, capitale della Bulgaria, tra estremismi politici di ogni sorta:...
Con Burbank ci siamo persi in Argentina, fra piatti tipici come la carbonara alla brace e spunti che arrivano da Masterchef
Alessandro Burbank mangia cose e scrive poesie. E per MOW unisce le sue passioni per coinvolgerci nel viaggio che sta facendo in Argentina fra contaminazione...
Siamo andati a mangiare al ristorante indiano vegetariano Saravanaa Bhavan: ma è davvero questo il cibo orientale di cui si sentiva la mancanza, fra salse piccanti e noodles indigesti?
Siamo andati a mangiare al nuovo ristorante indiano e vegetariano della catena Saravanaa Bhavan, popolare in tutto il mondo, da poco aperto anche a Roma...
Siamo andati a mangiare da Supplizio di Arcangelo Dandini, il “re dei supplì”. Ma sono davvero così buoni o è solo un’altra trovata di marketing?
Siamo andati a mangiare da “Supplizio”, il locale di Arcangelo Dandini a Roma, già definito come il “re dei supplì”. Ma come sono quindi i suoi...
Vacanze in Africa: dall’isola di Bill Gates ai Beach Boys, le guide turistiche non autorizzate. E cosa c’entra il resort Jafferji Beach Retreat con Sanremo? Il reportage estivo di un “viaggio al contrario”
Altro che Italia, Spagna o Europa del nord. Le vacanze alternative fatele in Africa. Il racconto dello scrittore Michele Monina: all’orizzonte l’isola...
Kanye West e Bianca Censori sono diventati poveri? Ecco dove sono andati a mangiare (nonostante il Tesla Cybertruck). Ma di romantico c'è poco perché tra Ye, la moglie e Yeezy...
Kanye West e Bianca Censori sono tra le coppie più chiacchierate e controverse del mondo. Pare che la moglie non abbia apprezzato il progetto del rapper...
